Nusscreme PaCaWa
Nüsse sind unheimlich vielseitig und nahrhaft. Bei uns gehört diese Nusscreme schon zum Allrounder und wir verwenden sie als Aufstrich auf Broten, als Basis für Dressings, zum Kochen und zum Backen. Hergestellt aus Paranüssen, Cashews und Walnüssen, haben wir es PaCaWa genannt.
Vorbereitung
2 min
Zubereitung
5 min
Vorsicht
Enthält Nüsse/Kerne
Nusscreme PaCaWa
Gang: Beilage, Aufstrich, GrundlageKüche: VeganSchwierigkeit: Leicht5
Minuten670
kcal / 100 g18 g / 100 g
Du benötigst
200 g Paranüsse
200 g Cashewkerne
200 g Walnüsse
Hochleistungsmixer
Anweisungen
Füge alle Zutaten in deinen Hochleistungsmixer
Mixe alles auf mittlerer Stufe bis eine Creme entsteht. Wenn nötig kratze immer wieder alles vom Rand runter, damit alles gleichmäßig vermengt wird.
Mixe alles auf nöchster Stufe bis du eine Temperatur von ca. 50 Grad erreicht hast (Falls dein Mixer das anzeigt) oder bis du deine gewünschte Konsistenz erreicht hast.
Gib die Creme in ein oder mehrere Schraubgläser hinein und verwende sie als Aufstrich, Butterersatz, zum Kochen oder zum Backen.
Wenn du sie dir schmecken lässt, vergiss nicht Gott dafür dankbar zu sein und wir wünschen dir einen guten Appetit.
Anmerkungen
- Gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort ist das PaCaWa ca. ein Monat haltbar. Im Kühlschrank ist das PaCaWa etwas länger haltbar.
PaCaWa ist ein wahrer Allrounder!
Vor allem gemischt mit Honig aufs Brot oder als Dip für Obst ist es ein wahres Geschmackserlebnis.
Auch geröstet entfalten die Nüsse ein besonderes Aroma.
Viele Rezepte lassen sich sowohl beim Kochen als auch beim Backen mit PaCaWa verfeinern.
Weitere Rezepte findest du hier
