Energiebällchen
Energiebällchen oder auch Powerbälle wie man sie oft aus dem Handel kennt, kann man ganz einfach und auch lecker zu Hause selber machen. Die Zutaten müssen nicht teuer sein und man kann selbst bestimmen, was hineinkommt. Das Beste ist, sie kommen ganz ohne zusätzlichen Zucker aus.
Vorbereitung
5 min
Zubereitung
20 min
Menge
ca. 28 Bällchen
Energiebällchen
Gang: Dessert, FrühstückKüche: Vegan, PflanzlichSchwierigkeit: Leichtca. 28
Bällchen20
Minuten243
kcal / 100 g *7,3 g
/ 100 *Du benötigst
100 g Sonnenblumenkerne
100 g Haferflocken
200 g Rosinen (alternativ kannst du auch Datteln verwenden)
Kokosraspeln zum rollen
Optional: 1 Handvoll gefriergetrocknete Himbeeren
Hochleistungsmixer
Anweisungen
Gebe die Sonnenblumenkerne und Haferflocken in den Hochleistungsmixer und zerkleinere sie auf mittlerer Stufe.
Anschließend gebe die Rosinen hinein und mixe auf höherer Stufe alles so lange bis du eine klebrige Masse oder gar einen großen Klumpen hast.
Nun kannst du die Masse zu Bällchen formen und dann durch Kokosraspel rollen.
Nun sind deine eigenen, einfach selbstgemachten Energiebällchen fertig. Danke Gott für die leckeren Möglichkeiten die du hast, lass es dir gut schmecken und wir wünschen dir einen guten Appetit.
Das Schöne beim Selbermachen ist, dass du bestimmst was drin ist.
Statt Sonnenblumenkerne, lassen sich verschiedene Nüsse, Samen und Kerne verwenden.
Auch das Topping kannst du nach Belieben variieren.
Gemahlene Nüsse schmecken als Alternative zu den Kokosraspeln sehr gut.
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